|
|
Kip-witlofschotel Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500. gr. witlof, 500 gr. kipfilet, 1 zakje instant aard.puree (of zelf puree maken), melk,1 zakje geraspte kaas, flinke eetl.
kerriepoeder, 1 zakje mix voor witte basissaus, boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in stukjes en bak deze gaar in de koekenpan.Bestrooi ruim met kerriepoeder, Snij de witlof overlangs doormidden, hart eruit en dan in stukjes van 1 cm. Doe dit bij de kipfilet als deze gaar is en laat meesmoren tot de witlof halfgaar is. Maak de saus zoals beschreven op het pakje en doe daar de helft van de geraspte kaas door. Maak de puree. Verwarm de oven voor op 220 graden. Vet een ovenschaal in en doe het witlof-kipmengsel erin. Hieroverheen komt de saus en dek af met de puree. Als je van kaas houdt kun je rest van de kaas erover strooien.
Ongeveer 30 min in de oven.
Eet smakelijk!
|
|
|